….Scopul acestei lucrări îl reprezintă însuşirea cunostințelor legate de exploatarea, întreținerea şi manevrarea utilajelor din cadrul laboratorului de panificație; Inclusiv formarea de competențe pentru fabricarea produselor de panificație.
Fișierele cookie sunt utilizate pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Apasă click pe butonul "Okay" pentru a accepta utilizarea modulelor cookie şi a accesa direct site-ul.Okay